หูฉลาม | ขาห่าน | เป๋าฮื้อ | กระเพาะปลา | กุ้ง | ปลา | ปู | ปลิงทะเล
นกพิราบ | อาหารทานเล่น | ผัก | ข้าว | หมี่ | ของหวาน | เครื่องดื่ม

    อาหารชุด 8,000 | 10,000
14,000 | 18,500
   อาหารชุด 14,000 บาท | Set menu ฿14,000

For 10 persons


   1. ออเดิร์ฟร้อน (4อย่าง)

       Assorted hors d’oeuvre

   2. หูฉลามแผ่นใหญ่

       Braised Superior Shark’s Fin in Brown Soup

   3. เป๋าฮื้อเจี๋ยน หรือ น้ำแดง

       Braised Abalone with Kales and Oyster Sauce or in Brown Soup

   4. กระเพาะปลาผัดแห้ง

       Fried Fish Maw with Prawns

   5. ขาห่านอบแห้ง

       Baked Goose’s web in Hot Pot

   6. ผัดโหงวก๊วย

       Fried Five Kings

   7. ปลานึ่งซีอิ๊ว หรือ นึ่งพริกมะนาว

       Steamed Fish with Soya Sauce or Chilli and Lime Sauce

   8. หมี่ซั่วผัดกุ้ง หรือ ข้าวผัด

       Fried Noodle with Shrimps or Fried Rice

   9. แกงจืดหม้อไฟ หรือ ต้มยำกุ้ง

       Seafood soup with Seaweed in Hot Pot or Tom-Yum Kung

   10. ของหวานแปะก๊วย

       Dessert: Ginkgo Nuts in Syrup

    
   
   
  
 
Copyright 2009 CHINA SHARK FIN. All Right Reserved.